La osteoporosis es la degradación ósea, karakterizita de pliigita osta poreco. Ĉi tiu malsano pliigas la riskon de frakturoj, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Iuj studoj indikas, ke biero malhelpas osteoporozon.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Ĉi tiuj malkovris ke biero enhavas grandan kvanton da silicio, componente principal en la formación de tejido óseo.
postés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, kielí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad ósea.
Para los fanáticos de la cerveza, ĉi tio ŝajnas esti bona novaĵo. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, kontinuúa leyendo este artíazeno. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención de la osteoporozo.
Indekso
¿La cerveza evita la osteoporosis?
postés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, povas havi a efecto positivo en la salud ósea, precipe por virinoj.
Las personas con osteoporosis tienen más áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, do viaj ostoj Ili malfortiĝas. Ĉirkaŭ la 80% de ĉiuj pacientoj kun osteoporozo estas virinoj. En las mujeres posmenopáusicas, la risko de ĉi tiu malsano signife pliiĝas, porque se reduce la producción de estrógenos.
La Mékonsiletoj examinaron la condición de 40 virinoj que tomaron una o dos dosis de alcohol por día, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Tiam ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Ŝajne se eble, sed specialistoj avertas ke la kalcio kaj vitamino D son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Además, silicio povas esti akirita en la sama kvanto uzante, ekzemple, sen alkohola biero.
Ĉi tiuj trovoj ne estas en reĝimo iuj senpaga bileto por la konsumo de alkoholo sen inhibicioj, la dosis también decide el efecto. La rekomendita kvanto de 10 gramos de alcohol por día, kio estasá contenido en 0.25 L da biero.
En este caso se necesitarían 2 litroj da biero, mezume, por kontentigi tiun postulon. En iuj kazoj, 1 litro da biero povas sufiĉi. Ne rekomendas ke iu pliigi vian alkoholan konsumon surbaze de ĉi tiuj studoj.
Biero enhavo kiel aliancano kontraŭ osteoporozo
Nutraĵistoj usonanoj han probado más de 100 specoj de biero pro ĝia enhavo silicio. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Tiel, la mejor protección ósea. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Tritikaj bieroj, por alia flanko, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 kaj 56.5 miligramoj.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, kun alta biodisponeco de 50 procento. Tial, la korpo povas bone uzi la mineralon, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, kielí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, la tritika biero, Due, enhavas tre malmulte ĉar tritiko apenaŭ enhavas silicio.
Ĉar iuj el la silicio estas perdas dum tostado, malhela biero enhavas relative malmulte silicio, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, más se disuelve la sílice. Senalkoholaj bieroj estis konstante trovitaj en la malsupra fino de la skalo en la studo.
Argumentoj kontraŭ biero kiel aliancano de osteoporozo
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Konsekvence, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Ĉiuj rekomendoj nur povas esti kvalita en naturo. Tamen, el daño del alcohol es conocido y obvio, Tiel, estas neeble rekomendi ĝin. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia ósea. Sed el alcohol en sí, Male, aumenta la fragilidad ósea.
Fakte, povas plenigi la silicio-manko en la korpo sen biero. Estas aliaj fontoj de silicio ke vi povas aldoni al via dieto kiel, ekzemple: granola cerealo, alta fibro tritiko brana cerealo, avena, dátiles secos, pan integralo, celerio, poreo, rábano, sunfloraj semoj, avena, najbaro, acida lakto, Envenu aliaj.
En ĉi tiu senco estas malsamaj argumentoj por kaj kontraŭ, pri ĉu biero malhelpas osteoporozon aŭ ne. Tamen, estas nekontestebla, ke sana vivo, plena de ekzercoj, sen ekscesoj kaj inkluzivi kelkajn bierojn en via dieto povas fari la diferenco inter sanaj ostoj kaj osteoporozo.
