La osteoporosis es la degradacióн óмора, характарызуецца падвышанай сітаватасці косткі. Гэта захворванне павышае рызыку пераломаў, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condicióн. Некаторыя даследаванні паказваюць, што піва прадухіляе астэапароз.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Гэтыя выявілі што піва змяшчае вялікую колькасць крэмнію, componente principal en la formación de tejido óseo.
Пасляés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, якí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad óмора.
Para los fanáticos de la cerveza, гэта, здаецца, добрая навіна. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, працягúa leyendo este artíазадак. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevencióн астэапароз.
Індэкс
¿La cerveza evita la osteoporosis?
Пасляés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, можа мець а efecto positivo en la salud óмора, асабліва для жанчын.
Las personas con osteoporosis tienen máс áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, так твае косці Яны становяцца слабымі. Вакол ст 80% з усіх хворых астэапарозам жанчыны. En las mujeres posmenopáusicas, рызыка гэтага захворвання значна павялічваецца, porque se reduce la producción de estrógenos.
Мéпарады examinaron la condicióн 40 жанчыны que tomaron una o dos dosis de alcohol por díа, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Затым ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Відаць, калі магчыма, але спецыялісты папярэджваюць, што кальцый і вітамін D son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Адэмáс, крэмній можна атрымаць у такой жа колькасці з дапамогай, напрыклад, безалкагольнае піва.
Гэтыя высновы не ў рэжыме некаторым бясплатны квіток на ўжыванне алкаголю без забаронаў, la dosis también decide el efecto. Рэкамендуемая колькасць 10 gramos de alcohol por díа, штоá contenido en 0.25 л піва.
En este caso se necesitaríан 2 літраў піва, у сярэднім, каб задаволіць гэтае патрабаванне. У некаторых выпадкі, 1 літра піва можа быць дастаткова. Не рэкамендуецца каму-небудзь павялічыць спажыванне алкаголю на аснове гэтых даследаванняў.
Змест піва як саюзнік супраць астэапарозу
Дыетолагі амерыканцы han probado máз дэ 100 віды піва за яго змест крэмній. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Такім чынам, la mejor proteccióн óмора. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Пшанічныя піва, для іншага бок, contienen solo una pequeña proporcióн. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricacióн, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 і 56.5 міліграмаў.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, з высокая біодоступность 50 працэнтаў. Таму, арганізм можа добра выкарыстоўваць мінерал, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (Х 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, якí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, на пшанічнае піва, Па-другое, змяшчае вельмі мала, таму што пшаніца амаль не змяшчае крэмній.
Таму што частка крэмнію ёсць губляе падчас падсмажвання, цёмнае піва змяшчае адносна мала крэмній, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración tambiéне гуляцьñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, мás se disuelve la sílice. Безалкагольнае піва пастаянна сустракалася ў ніжні канец шкалы ў даследаванні.
Аргументы супраць піва як саюзніка астэапарозу
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Такім чынам, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Толькі рэкамендацыі можа мець якасны характар. Тым не менш, el daño del alcohol es conocido y obvio, Такім чынам, рэкамендаваць гэта немагчыма. невялікіяñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia óмора. Але el alcohol en sí, І наадварот, aumenta la fragilidad óмора.
Насамрэч, можа запоўніць дэфіцыт крэмнія ў арганізме без піва. Ёсць і іншыя крыніцы крэмній што вы можаце дадаць у свой рацыён, як, напрыклад: крупы гранолы, кашы з пшанічных вотруб'ем з высокім утрыманнем абалоніны, авена, dátiles secos, патэльня інтэгральная, салера, лук-порей, рábano, насення сланечніка, авена, сусед, кіслае малако, Увайдзіце іншыя.
У гэтым сэнсе бываюць розныя аргументы за і супраць, адносна таго, ці прадухіляе піва астэапароз або няма. Тым не менш, бясспрэчна, што здаровы лад жыцця, поўны практыкаванняў, без празмернасці і ўключэнне некалькіх гатункаў піва ў свой рацыён могуць зрабіць розніца паміж здаровымі косткамі і астэапарозам.
