La osteoporosis es la degradación óθάλασσα, χαρακτηρίζεται από αυξημένο πορώδες των οστών. Αυτή η ασθένεια αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η μπύρα προλαμβάνει την οστεοπόρωση.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Αυτά ανακαλύφθηκαν ότι Η μπύρα περιέχει μεγάλη ποσότητα πυριτίου, componente principal en la formación de tejido óseo.
μετάés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, όπως καιí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad óθάλασσα.
Para los fanáticos de la cerveza, αυτό φαίνεται να είναι καλά νέα. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artículo. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención του οστεοπόρωση.
Δείκτης
¿La cerveza evita la osteoporosis?
μετάés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, μπορεί να έχει α efecto positivo en la salud óθάλασσα, ειδικά για τις γυναίκες.
Las personas con osteoporosis tienen máμικρό áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, έτσι τα κόκαλά σου Αδυνατίζουν. Γύρω από 80% όλων των ασθενών με οστεοπόρωση είναι γυναίκες. En las mujeres posmenopáusicas, τον κίνδυνο αυτής της ασθένειας αυξάνεται σημαντικά, porque se reduce la producción de estróτα γόνατα.
Το Μéσυμβουλές examinaron la condición από 40 γυναίκες que tomaron una o dos dosis de alcohol por díένα, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óθάλασσες.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Επειτα ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Προφανώς αν είναι δυνατόν, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η ασβέστιο και βιταμίνη D γιος más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Ademáμικρό, πυρίτιο μπορεί να ληφθεί στην ίδια ποσότητα χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, μπύρα χωρίς αλκοόλ.
Αυτά τα ευρήματα δεν είναι σε λειτουργία κάποιοι ένα δωρεάν εισιτήριο για την κατανάλωση αλκοόλ χωρίς αναστολές, la dosis también decide el efecto. Η συνιστώμενη ποσότητα του 10 gramos de alcohol por díένα, τι είναιá contenido en 0.25 L μπύρα.
En este caso se necesitaríένα 2 λίτρα μπύρας, κατά μέσο όρο, να ικανοποιήσει αυτή την απαίτηση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, 1 λίτρο μπύρας μπορεί να είναι αρκετό. Δεν συνιστάται ότι κάποιος αυξήστε την κατανάλωση αλκοόλ με βάση αυτές τις μελέτες.
Η περιεκτικότητα σε μπύρα ως σύμμαχος κατά της οστεοπόρωσης
Διατροφολόγοι αμερικανοί han probado más de 100 είδη μπύρας για το περιεχόμενό του πυρίτιο. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Ετσι, la mejor protección óθάλασσα. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Σιτάρι μπύρες, για άλλον πλευρά, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 και 56.5 χιλιοστόγραμμα.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα του 50 τοις εκατό. Επομένως, το σώμα μπορεί να χρησιμοποιήσει καλά το ορυκτό, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, όπως καιí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, ο σιταρένια μπύρα, κατα δευτερον, περιέχει πολύ λίγο γιατί το σιτάρι σχεδόν δεν περιέχει πυρίτιο.
Επειδή ένα μέρος του πυριτίου είναι χάνει κατά το ψήσιμο, Η μαύρη μπύρα περιέχει σχετικά λίγο πυρίτιο, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, Μás se disuelve la sílice. Οι μη αλκοολούχες μπύρες βρίσκονταν σταθερά σε το κάτω άκρο της κλίμακας στη μελέτη.
Επιχειρήματα κατά της μπύρας ως σύμμαχου της οστεοπόρωσης
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. συνεπώς, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Όλες οι συστάσεις μόνο μπορεί να έχει ποιοτικό χαρακτήρα. παρ 'όλα αυτά, el daño del alcohol es conocido y obvio, Ετσι, είναι αδύνατο να το συστήσω. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia óθάλασσα. Αλλά el alcohol en sí, Αντίστροφως, aumenta la fragilidad óθάλασσα.
Πράγματι, μπορεί να γεμίσει το ανεπάρκεια πυριτίου στον οργανισμό χωρίς μπύρα. Υπάρχουν και άλλες πηγές του πυρίτιο που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας όπως, για παράδειγμα: δημητριακά γκρανόλα, δημητριακά πίτουρου σίτου με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, λεωφόρος, ρεátiles secos, τηγάνι αναπόσπαστο, σέλινο, πράσο, rábano, ηλιόσποροι, λεωφόρος, γείτονας, ξινόγαλα, Πέρασε Μέσα οι υπολοιποι.
Υπό αυτή την έννοια υπάρχουν διαφορετικά επιχειρήματα υπέρ και κατά, ως προς το αν η μπύρα προλαμβάνει την οστεοπόρωση ή όχι. παρ 'όλα αυτά, είναι αναμφισβήτητο ότι μια υγιής ζωή, γεμάτο ασκήσεις, χωρίς οι υπερβολές και η συμπερίληψη λίγων μπύρας στη διατροφή σας μπορεί να κάνει το διαφορά μεταξύ υγιών οστών και οστεοπόρωσης.
