La osteoporosis es la degradación óbiển, đặc trưng bởi độ xốp của xương tăng lên. Bệnh này làm tăng nguy cơ gãy xương, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng bia ngăn ngừa bệnh loãng xương.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Những điều này được khám phá điều đó bia chứa một lượng lớn silicon, componente principal en la formación de tejido óseo.
sau đóés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, BẰNGí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad óbiển.
Para los fanáticos de la cerveza, đây có vẻ là một tin tốt. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, tiếp tụcúa leyendo este artímông. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención của loãng xương.
Mục lục
¿La cerveza evita la osteoporosis?
sau đóés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, có thể có một efecto positivo en la salud óbiển, đặc biệt là đối với phụ nữ.
Las personas con osteoporosis tienen máS áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, vì vậy xương của bạn Họ trở nên yếu. Xung quanh 80% của tất cả bệnh nhân bị loãng xương là đàn bà. En las mujeres posmenopáusicas, nguy cơ mắc bệnh này tăng đáng kể, porque se reduce la producción de estrógenos.
Los mélời khuyên examinaron la condición của 40 đàn bà que tomaron una o dos dosis de alcohol por díMột, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Entonces ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Rõ ràng nếu có thể, nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng canxi và vitamin D son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. AdemáS, silicon có thể thu được với cùng số lượng bằng cách sử dụng, ví dụ, bia không cồn.
Những phát hiện này không ở chế độ một số vé miễn phí cho việc uống rượu không cấm, la dosis también decide el efecto. Số lượng đề nghị của 10 gramos de alcohol por díMột, là gìá contenido en 0.25 L bia.
En este caso se necesitaríMỘT 2 lít bia, Trung bình, để đáp ứng yêu cầu đó. Trong một số các trường hợp, 1 lít bia có thể là đủ. Nó không được khuyến khích rằng ai đó tăng mức tiêu thụ rượu của bạn dựa trên những nghiên cứu này.
Hàm lượng bia như một đồng minh chống lại bệnh loãng xương
Nhà dinh dưỡng người mỹ han probado más de 100 các loại bia cho nội dung của nó silicon. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Như vậy, la mejor protección óbiển. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Bia lúa mì, cho người khác bên, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 và 56.5 miligam.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, với sinh khả dụng cao của 50 phần trăm. Vì vậy, cơ thể có thể sử dụng khoáng chất tốt, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (NS 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, BẰNGí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, NS bia lúa mì, Thứ hai, chứa rất ít vì lúa mì hầu như không chứa silicon.
Bởi vì một số silicon là mất trong quá trình rang, bia đen chứa tương đối ít silicon, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración tambiékhông chơiñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, tôiás se disuelve la sílice. Các loại bia không cồn luôn được tìm thấy trong cuối thấp hơn của thang đo trong nghiên cứu.
Lập luận chống lại bia như một đồng minh của bệnh loãng xương
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. hậu quả là, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Tất cả các đề xuất chỉ có thể được định tính trong tự nhiên. Tuy nhiên, el daño del alcohol es conocido y obvio, Như vậy, không thể giới thiệu nó. bé nhỏñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia óbiển. Nhưng el alcohol en sí, Ngược lại, aumenta la fragilidad óbiển.
Thật, có thể lấp đầy thiếu silic trong cơ thể nếu không có bia. Có các nguồn khác của silicon mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình như, ví dụ: ngũ cốc granola, ngũ cốc cám lúa mì nhiều chất xơ, avena, đátiles secos, tích phân chảo, rau cần tây, tỏi tây, NSábano, hạt giống hoa hướng dương, avena, láng giềng, sữa chua, Mời vào khác.
Theo nghĩa này, có sự khác biệt lập luận ủng hộ và chống lại, về việc liệu bia có ngăn ngừa loãng xương hay không không. Tuy nhiên, không thể phủ nhận rằng một cuộc sống lành mạnh, đầy đủ các bài tập, không có dư thừa và bao gồm một vài loại bia trong chế độ ăn uống của bạn có thể làm sự khác biệt giữa xương khỏe mạnh và loãng xương.
