La osteoporosis es la degradación óтеңіз, сүйек кеуектілігінің жоғарылауымен сипатталады. Бұл ауру сыну қаупін арттырады, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Кейбір зерттеулер сыраның остеопороздың алдын алатынын көрсетеді.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Бұлар ашылды сол сырада кремнийдің көп мөлшері бар, componente principal en la formación de tejido óseo.
кейінés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, ретіндеí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad óтеңіз.
Para los fanáticos de la cerveza, бұл жақсы жаңалық сияқты. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artíасс. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención остеопороз.
Индекс
¿La cerveza evita la osteoporosis?
кейінés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, болуы мүмкін efecto positivo en la salud óтеңіз, әсіресе әйелдер үшін.
Las personas con osteoporosis tienen máс áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, сондықтан сіздің сүйектер Олар әлсіз болады. Айналасында 80% остеопорозбен ауыратын барлық науқастар әйелдер. En las mujeres posmenopáusicas, бұл аурудың қаупі айтарлықтай артады, porque se reduce la producción de estróтізе.
Мéкеңестер examinaron la condición 40 әйелдер que tomaron una o dos dosis de alcohol por díа, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Entonces ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Мүмкін болса керек, бірақ мамандар ескертеді кальций және D дәрумені son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Адемáс, пайдалана отырып, кремнийді бірдей мөлшерде алуға болады, мысалы, алкогольсіз сыра.
Бұл тұжырымдар режимде емес кейбіреулері алкогольді шектеусіз тұтынуға тегін билет, la dosis también decide el efecto. Ұсынылған сома 10 gramos de alcohol por díа, неá contenido en 0.25 L сыра.
En este caso se necesitaríа 2 литр сыра, орта есеппен, сол талапты қанағаттандыру үшін. Кейбіреулерінде жағдайлар, 1 литр сыра жеткілікті болуы мүмкін. Біреуге ұсынылмайды осы зерттеулерге негізделген алкогольді тұтынуды арттырыңыз.
Остеопорозға қарсы одақтас ретінде сыраның мазмұны
Диетологтар американдықтар han probado más de 100 сыра түрлері оның мазмұны үшін кремний. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Осылайша, la mejor protección óтеңіз. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Бидай сыралары, басқа үшін жағы, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 және 56.5 миллиграмм.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, бірге жоғары биожетімділігі 50 пайыз. Сондықтан, ағза минералды жақсы пайдалана алады, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (Х 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, ретіндеí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, the бидай сырасы, Екіншіден, құрамында өте аз, өйткені бидай аз кремний.
Өйткені кремнийдің бір бөлігі тосттар кезінде жоғалтады, қара сырада салыстырмалы түрде аз кремний, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración tambiéойнамаñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, мás se disuelve la sílice. Алкогольсіз сыралар дәйекті түрде табылды зерттеудегі шкаланың төменгі шеті.
Остеопороздың одақтасы ретінде сыраға қарсы дәлелдер
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Демек, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Тек барлық ұсыныстар сапалық сипатта болуы мүмкін. Соған қарамастан, el daño del alcohol es conocido y obvio, Осылайша, оны ұсыну мүмкін емес. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia óтеңіз. Бірақ el alcohol en sí, Керісінше, aumenta la fragilidad óтеңіз.
Шын мәнінде, толтыра алады сыра жоқ денеде кремний тапшылығы. Басқа да көздері бар кремний сияқты диетаға қосуға болады, мысалы: гранола жармасы, жоғары талшықты бидай кебек жармасы, авена, гátiles secos, панорамалық интегралды, балдыркөк, сопақ басты пияз, rábano, күнбағыс тұқымдары, авена, көрші, қышқыл сүт, Кіріңіз басқалар.
Бұл тұрғыда әртүрлі жақтайтын және қарсы дәлелдер, сыра остеопороздың алдын алады ма немесе жоқ. Соған қарамастан, салауатты өмір сүретіні даусыз, жаттығуларға толы, онсыз Диетаға бірнеше сыраны қосу және шамадан тыс ішу сау сүйектер мен остеопороз арасындағы айырмашылық.
