La osteoporosis es la degradación ósjó, einkennist af aukinni beinholu. Þessi sjúkdómur eykur hættuna á beinbrotum, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Sumar rannsóknir benda til þess að bjór komi í veg fyrir beinþynningu.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Þessir uppgötvaðir það bjór inniheldur mikið magn af sílikoni, componente principal en la formación de tejido óseo.
Eftirés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, semí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad ósjó.
Para los fanáticos de la cerveza, þetta virðast vera góðar fréttir. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artírass. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención af beinþynningu.
Vísitala
¿La cerveza evita la osteoporosis?
Eftirés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Sumir médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, getur haft a efecto positivo en la salud ósjó, sérstaklega fyrir konur.
Las personas con osteoporosis tienen más áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, svo beinin þín Þeir verða veikir. Í kringum 80% allra sjúklinga með beinþynningu eru konur. En las mujeres posmenopáusicas, hættuna á þessum sjúkdómi hækkar verulega, porque se reduce la producción de estrógenos.
The Méábendingar examinaron la condición af 40 konur que tomaron una o dos dosis de alcohol por día, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Þá ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Greinilega ef hægt er, en sérfræðingar vara við því að kalsíum og D-vítamín son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Además, sílikon er hægt að fá í sama magni með því að nota, til dæmis, áfengislausan bjór.
Þessar niðurstöður eru ekki í ham sumir frímiði fyrir neyslu áfengis án hömlunar, la dosis también decide el efecto. Ráðlagt magn af 10 gramos de alcohol por día, hvað erá contenido en 0.25 L af bjór.
En este caso se necesitarían 2 lítra af bjór, að meðaltali, til að fullnægja þeirri kröfu. Í sumum mál, 1 lítri af bjór gæti verið nóg. Ekki er mælt með því að einhver auka áfengisneyslu þína miðað við þessar rannsóknir.
Bjórinnihald sem bandamaður gegn beinþynningu
Næringarfræðingar Bandaríkjamenn han probado más de 100 tegundir af bjór fyrir innihald þess sílikon. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Þannig, la mejor protección ósjó. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Hveitibjórar, fyrir annan hlið, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 og 56.5 milligrömm.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, með mikið aðgengi af 50 prósent. Þess vegna, líkaminn getur notað steinefnið vel, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, semí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, the hveitibjór, í öðru lagi, inniheldur mjög lítið því hveiti inniheldur varla sílikon.
Vegna þess að eitthvað af sílikoninu er tapar við ristun, dökkur bjór inniheldur tiltölulega lítið sílikon, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, más se disuelve la sílice. Óáfengur bjór fannst stöðugt í neðri endi kvarðans í rannsókninni.
Rök gegn bjór sem bandamanni beinþynningar
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Þar af leiðandi, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Allar ráðleggingar eingöngu geta verið eigindlegs eðlis. Engu að síður, el daño del alcohol es conocido y obvio, Þannig, það er ómögulegt að mæla með því. lítillñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia ósjó. En el alcohol en sí, Á hinn bóginn, aumenta la fragilidad ósjó.
Reyndar, getur fyllt kísilskortur í líkamanum án bjórs. Það eru aðrar heimildir um sílikon sem þú getur bætt við mataræði eins og, til dæmis: granóla korn, trefjaríkt hveitiklíð korn, avena, dátiles secos, pönnu samþætt, sellerí, blaðlaukur, rábano, sólblómafræ, avena, nágranni, súrmjólk, Komdu inn öðrum.
Í þessum skilningi eru mismunandi rök með og á móti, um hvort bjór komi í veg fyrir beinþynningu eða nei. Engu að síður, það er óumdeilt að heilbrigt líf, fullt af æfingum, án óhóf og innihalda nokkra bjóra í mataræði þínu getur gert það munur á heilbrigðum beinum og beinþynningu.
