La osteoporosis es la degradación ósee, karakterisearre troch ferhege bonkenporositeit. Dizze sykte fergruttet it risiko fan fraktueren, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Guon stúdzjes jouwe oan dat bier osteoporose foarkomt.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Dizze ûntdutsen dat bier befettet in grutte hoemannichte silisium, componente principal en la formación de tejido óseo.
Efterés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, así como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad ósee.
Para los fanáticos de la cerveza, dit liket goed nijs te wêzen. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artíkont. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención de la osteoporose.
Yndeks
¿La cerveza evita la osteoporosis?
Efterés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, kinne a efecto positivo en la salud ósee, benammen foar froulju.
Las personas con osteoporosis tienen más áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, dus dyn bonken Se wurde swak. Om de 80% fan alle pasjinten mei osteoporose binne froulju. En las mujeres posmenopáusicas, it risiko fan dizze sykte ferheget gâns, porque se reduce la producción de estrógenos.
De Métips examinaron la condición de 40 froulju que tomaron una o dos dosis de alcohol por díin, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Dan ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Blykber as it mooglik is, mar spesjalisten warskôgje dat de kalzium en fitamine D son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Además, silisium kin krigen wurde yn deselde kwantiteit brûkend, bygelyks, alkoholfrij bier.
Dizze befiningen binne net yn modus guon in fergees kaartsje foar it konsumpsje fan alkohol sûnder remmingen, la dosis también decide el efecto. De rekommandearre bedrach fan 10 gramos de alcohol por díin, que está contenido en 0.25 l bier.
En este caso se necesitarían 2 liters bier, gemiddeld, om oan dy eask te foldwaan. Yn guon gefallen, 1 liter bier kin genôch wêze. It is net oan te rieden dat immen fergrutsje jo alkoholgebrûk basearre op dizze stúdzjes.
Bier ynhâld as bûnsmaat tsjin osteoporose
Nutritionists amerikanen han probado más de 100 soarten bier foar syn ynhâld silisium. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Dus, la mejor protección ósee. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Tarwe bieren, foar in oar side, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 en 56.5 milligrams.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, mei in hege biobeskikberens fan 50 prosint. Dêrom, it lichem kin it mineraal goed brûke, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, así como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, de tarwe bier, Twads, befettet hiel lyts omdat tarwe amper befettet silisium.
Om't guon fan it silisium is ferliest ûnder toasting, donker bier befettet relatyf lyts silisium, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración tambiénet spyljeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, más se disuelve la sílice. Net-alkohoalyske bieren waarden konsekwint fûn yn it legere ein fan 'e skaal yn' e stúdzje.
Arguminten tsjin bier as bûnsmaat fan osteoporose
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Dêrtroch, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Alle oanbefellings allinnich kin kwalitatyf fan aard wêze. Dochs, el daño del alcohol es conocido y obvio, Dus, it is ûnmooglik om it oan te rieden. lytsñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia ósee. Mar el alcohol en sí, Oarsom, aumenta la fragilidad ósee.
Feitlik, kin folje de silisium tekoart yn it lichem sûnder bier. Der binne oare boarnen fan silisium dat jo kinne tafoegje oan jo dieet lykas, bygelyks: granola cereal, hege fiber tarwe bran cereal, avena, dátiles secos, pan yntegraal, selderij, prei, rábano, sinneblompitten, avena, buorman, soere molke, Kom der yn oaren.
Yn dizze sin binne d'r ferskate arguminten foar en tsjin, as oan oft bier foarkomt osteoporose of Nee. Dochs, it is ûnbestriden dat in sûn libben, fol oefeningen, sûnder eksessen en ynklusyf in pear bier yn jo dieet kin meitsje de ferskil tusken sûne bonken en osteoporose.
