La osteoporosis es la degradacióп óморе, характеризується підвищеною пористістю кісток. Це захворювання підвищує ризик переломів, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condicióп. Деякі дослідження показують, що пиво запобігає остеопорозу.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Ці виявлені що пиво містить велику кількість кремнію, componente principal en la formación de tejido óSEO.
післяés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, якí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad óморе.
Para los fanáticos de la cerveza, це здається гарною новиною. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artíдупа. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevencióп. з остеопороз.
покажчик
¿La cerveza evita la osteoporosis?
післяés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Деякі мédicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, може мати а efecto positivo en la salud óморе, особливо для жінок.
Las personas con osteoporosis tienen máс áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, так твої кістки Вони стають слабкими. Навколо 80% з усіх хворих на остеопороз жінки. En las mujeres posmenopáusicas, ризик цього захворювання значно збільшується, porque se reduce la producción de estróколіна.
Мéпоради examinaron la condición of 40 жінки que tomaron una o dos dosis de alcohol por díа, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohóобличчя. Тоді ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Мабуть, якщо можливо, але фахівці попереджають, що кальцій і вітамін D син мás necesarios para fortalecer el tejido óSEO. Адемáс, кремній можна отримати в такій же кількості з використанням, наприклад, безалкогольне пиво.
Ці висновки не в режимі деякі безкоштовний квиток для безперешкодного вживання алкоголю, la dosis también decide el efecto. Рекомендована кількість 10 gramos de alcohol por díа, щоá contenido en 0.25 л пива.
En este caso se necesitaríан 2 літрів пива, в середньому, щоб задовольнити цю вимогу. В деяких випадків, 1 літра пива може вистачити. Не рекомендується комусь збільшити споживання алкоголю на основі цих досліджень.
Вміст пива як союзник проти остеопорозу
Дієтологи американці han probado más de 100 сорти пива за його зміст кремній. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Таким чином, la mejor proteccióп óморе. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Пшеничне пиво, для іншого сторона, contienen solo una pequeña proporcióп. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricacióп, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 і 56.5 міліграми.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, з висока біодоступність 50 відсотків. Тому, організм може добре використовувати мінерал, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (Х 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, якí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, в пшеничного пива, По-друге, містить дуже мало, тому що пшениця майже не містить кремній.
Тому що частина кремнію є втрачається під час смаження, темне пиво містить відносно небагато кремній, дослідники повідомили в “Журнал Наук Харчування та сільське господарство”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, мás se disuelve la sílice. Постійно зустрічалося безалкогольне пиво нижній кінець шкали в дослідженні.
Аргументи проти пива як союзника остеопорозу
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “рекомендована добова доза”. отже, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Тільки всі рекомендації може носити якісний характер. Тим не менш, el daño del alcohol es conocido y obvio, Таким чином, рекомендувати його неможливо. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia óморе. Але el alcohol en sí, І навпаки, aumenta la fragilidad óморе.
Насправді, може заповнити дефіцит кремнію в організмі без пива. Є й інші джерела кремній які ви можете додати до свого раціону, наприклад, наприклад: крупа гранола, злакові пшеничні висівки з високим вмістом клітковини, авена, dátiles secos, сковорода інтегральна, селера, цибуля-порей, рábano, насіння, авена, сусід, кефір, Увійдіть інші.
У цьому сенсі бувають різні аргументи за і проти, щодо того, чи запобігає пиво остеопороз або немає. Тим не менш, безперечно, що здоровий спосіб життя, повний вправ, без надмірності та включення кількох сортів пива у свій раціон можуть зробити різниця між здоровими кістками та остеопорозом.
