La osteoporosis es la degradación ómar, caracterizado por aumento da porosidade óssea. Esta doença aumenta o risco de fraturas, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Alguns estudos indicam que a cerveja previne a osteoporose.
Perda de conhecimentoíficos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Estes descobertos naquela cerveja contém uma grande quantidade de silício, componente principal en la formación de tejido óSEO.
depoisés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, comoí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad ómar.
Para los fanáticos de la cerveza, isso parece ser uma boa notícia. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continuaúa leyendo este artíbunda. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención do osteoporose.
Índice
¿La cerveza evita la osteoporosis?
depoisés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. alguns médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, pode ter um efecto positivo en la salud ómar, especialmente para mulheres.
Las personas con osteoporosis tienen más áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, então seus ossos Eles ficam fracos. Em volta do 80% de todos os pacientes com osteoporose são mulheres. En las mujeres posmenopáusicas, o risco desta doença aumenta significativamente, porque se reduce la producción de estrójoelhos.
Elesédicos examinaron la condición de 40 mulheres que tomaron una o dos dosis de alcohol por díuma, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas ómares.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Exercícios são necessários para fortalecer os músculos das costas ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Aparentemente se possivel, mas os especialistas alertam que o cálcio e vitamina D filho más necesarios para fortalecer el tejido óSEO. además, o silício pode ser obtido na mesma quantidade usando, por exemplo, cerveja sem álcool.
Essas descobertas não estão no modo alguns, um ingresso grátis para o consumo desinibido de álcool, la dosis también decide el efecto. A quantidade recomendada de 10 gramos de alcohol por díuma, o que éá contenido en 0.25 L de cerveja.
En este caso se necesitaríum 2 litros de cerveja, em média, para satisfazer esse requisito. Em alguns casos, 1 litro de cerveja pode ser suficiente. Não é recomendado que alguém aumente o consumo de álcool com base nesses estudos.
Teor de cerveja como aliado contra a osteoporose
Nutricionistas americanos han probado más de 100 tipos de cerveja pelo seu conteúdo silício. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Perda de conhecimentoíficos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, portanto, la mejor protección ómar. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Cervejas de trigo, por outro lado, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 e 56.5 miligramas.
Sessãoón del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, com uma alta biodisponibilidade de 50 por cento. Portanto, o corpo pode usar bem o mineral, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, comoí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, a cerveja de trigo, por outro lado, contém muito pouco porque o trigo dificilmente contém silício.
Porque parte do silício é perde durante a torrefação, cerveja escura contém relativamente pouco silício, os pesquisadores relataram no “Jornal da Ciência da Alimentos e Agricultura”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, más se disuelve la sílice. Cervejas não alcoólicas foram encontradas consistentemente em a extremidade inferior da escala no estudo.
Argumentos contra a cerveja como aliada da osteoporose
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dose diária recomendada”. Em consequência, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Todas as recomendações apenas pode ser de natureza qualitativa. Porém, ele éño del alcohol es conocido y obvio, portanto, é impossível recomendá-lo. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia ómar. Mas el alcohol en sí, pelo contrário, aumenta la fragilidad ómar.
Na realidade, pode preencher o deficiência de silício no corpo sem cerveja. Existem outras fontes de silício que você pode adicionar à sua dieta como, por exemplo: cereal de granola, cereal de farelo de trigo com alto teor de fibra, avena, dátiles secos, pan integral, salsão, alho-poró, rábano, Sementes de girassol, avena, vizinho, leite azedo, Entre outros.
Nesse sentido, existem diferentes argumentos a favor e contra, se a cerveja previne a osteoporose ou não. Porém, é inegável que uma vida saudável, cheio de exercícios, sem excessos e incluir algumas cervejas em sua dieta pode fazer o diferença entre ossos saudáveis e osteoporose.
