La osteoporosis es la degradación óдалай, ясны сүвэрхэг чанар нэмэгдсэнээр тодорхойлогддог. Энэ өвчин нь хугарлын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Зарим судалгаагаар шар айраг ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.
Лос хотíficos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Эдгээрийг илрүүлсэн тэр шар айраг их хэмжээний цахиур агуулдаг, componente principal en la formación de tejido óseo.
дарааés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, зэрэгí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad óдалай.
Para los fanáticos de la cerveza, энэ сайн мэдээ байх шиг байна. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artíбөгс. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención de la ясны сийрэгжилт.
индекс
¿La cerveza evita la osteoporosis?
дарааés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, байж болно efecto positivo en la salud óдалай, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд.
Las personas con osteoporosis tienen máс áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, Тэгэхээр таны яс Тэд сул дорой болдог. эргэн тойронд 80% ясны сийрэгжилттэй бүх өвчтөнүүдийн дунд эмэгтэйчүүд. En las mujeres posmenopáusicas, энэ өвчний эрсдэл мэдэгдэхүйц нэмэгддэг, porque se reduce la producción de estróөвдөг.
Мéзөвлөмжүүд examinaron la condición -ийн 40 эмэгтэйчүүд que tomaron una o dos dosis de alcohol por díа, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Entonces ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Боломжтой бол, гэхдээ мэргэжилтнүүд анхааруулж байна кальци, витамин D хүү мás necesarios para fortalecer el tejido óseo. Адемáс, ашиглан цахиурыг ижил хэмжээгээр авч болно, жишээ нь, архигүй шар айраг.
Эдгээр олдворууд горимд ороогүй байна зарим нь согтууруулах ундааны хэрэглээг хязгаарлах үнэ төлбөргүй тасалбар, la dosis también decide el efecto. Санал болгож буй хэмжээ 10 gramos de alcohol por díа, гэж юу вэá contenido en 0.25 L шар айраг.
En este caso se necesitaríа 2 литр шар айраг, дунджаар, тэр шаардлагыг хангах. Заримд нь тохиолдлууд, 1 литр шар айраг хангалттай байж болно. Үүнийг хэн нэгэн хийхийг зөвлөдөггүй эдгээр судалгаан дээр үндэслэн архины хэрэглээгээ нэмэгдүүлнэ.
Ясны сийрэгжилтийн эсрэг холбоотон болох шар айрагны агууламж
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд америкчууд han probado más de 100 шар айрагны төрөл агуулгын хувьд цахиур. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Лос хотíficos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Тиймээс, la mejor protección óдалай. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Улаан буудайн шар айраг, өөр төлөө тал, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 болон 56.5 миллиграмм.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, хамт биологийн хүртээмж өндөр 50 хувь. Тиймээс, бие нь ашигт малтмалыг сайн ашиглах боломжтой, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (Х 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, зэрэгí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, нь улаан буудайн шар айраг, Хоёрдугаарт, улаан буудай бараг агуулаагүй тул маш бага агуулдаг цахиур.
Учир нь цахиурын зарим хэсэг нь шарах явцад алддаг, хар шар айраг харьцангуй бага хэмжээгээр агуулагддаг цахиур, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, мás se disuelve la sílice. Архигүй шар айраг байнга олддог судалгаанд масштабын доод төгсгөл.
Ясны сийрэгжилтийн холбоотон болох шар айрагны эсрэг аргументууд
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Үүний үр дүнд, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Зөвхөн бүх зөвлөмжүүд чанарын шинж чанартай байж болно. Гэсэн хэдий ч, el daño del alcohol es conocido y obvio, Тиймээс, үүнийг санал болгох боломжгүй юм. жижигñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia óдалай. Гэхдээ el alcohol en sí, Харин эсрэгээрээ, aumenta la fragilidad óдалай.
Үнэндээ, дүүргэж болно шар айраггүй биед цахиурын дутагдал. Өөр эх сурвалжууд бий цахиур гэх мэт хоол хүнсэндээ нэмж болно, жишээ нь: гранола үр тариа, эслэг ихтэй улаан буудайн хивэг үр тариа, авена, гátiles secos, пан интеграл, селөдерей, таана, rábano, наран цэцгийн үр, авена, хөрш, гашилсан сүү, Ороорой бусад.
Энэ утгаараа өөр өөр байдаг дэмжсэн ба эсрэг аргументууд, шар айраг ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг эсэх, эсвэл үгүй. Гэсэн хэдий ч, эрүүл амьдрал гэдгийг үгүйсгэх аргагүй, дасгалуудаар дүүрэн, үгүй Илүүдэл хооллолт, цөөн хэдэн шар айраг зэргийг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой Эрүүл яс ба ясны сийрэгжилтийн ялгаа.
