La osteoporosis es la degradación ósea, preget av økt benporøsitet. Denne sykdommen øker risikoen for brudd, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Noen studier indikerer at øl forhindrer osteoporose.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Disse oppdaget at øl inneholder en stor mengde silisium, componente principal en la formación de tejido óseo.
etterés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, somí como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad ósea.
Para los fanáticos de la cerveza, dette ser ut til å være gode nyheter. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artíass. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención av osteoporose.
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¿La cerveza evita la osteoporosis?
etterés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, kan ha en efecto positivo en la salud ósea, spesielt for kvinner.
Las personas con osteoporosis tienen más áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, så beinene dine De blir svake. Rundt 80% av alle pasienter med osteoporose er kvinner. En las mujeres posmenopáusicas, risikoen for denne sykdommen øker betydelig, porque se reduce la producción de estróknærne.
MéTips examinaron la condición av 40 kvinner que tomaron una o dos dosis de alcohol por díen, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óhav.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Entonces ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Tilsynelatende hvis mulig, men spesialister advarer om at kalsium og vitamin D son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Además, silisium kan fås i samme mengde ved hjelp av, for eksempel, alkoholfritt øl.
Disse funnene er ikke i modus noen en gratisbillett for uhemmet alkoholforbruk, la dosis también decide el efecto. Den anbefalte mengden på 10 gramos de alcohol por díen, hva erá contenido en 0.25 L øl.
En este caso se necesitarían 2 liter øl, gjennomsnittlig, for å tilfredsstille dette kravet. I noen saker, 1 liter øl kan være nok. Det anbefales ikke at noen øke alkoholforbruket ditt basert på disse studiene.
Ølinnhold som en alliert mot osteoporose
Ernæringsfysiologer amerikanere han probado más de 100 typer øl for innholdet silisium. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Og dermed, la mejor protección ósea. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Hveteøl, for en annen side, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 og 56.5 milligram.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, med en høy biotilgjengelighet av 50 prosent. Derfor, kroppen kan godt bruke mineralet, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, somí como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, de hveteøl, for det andre, inneholder svært lite fordi hvete nesten ikke inneholder silisium.
Fordi noe av silisiumet er taper under steking, mørkt øl inneholder relativt lite silisium, forskerne rapporterte i “Journal of the Science of Mat og landbruk”.
Las condiciones de elaboración también desempeñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, más se disuelve la sílice. Alkoholfrie øl ble konsekvent funnet i den nedre enden av skalaen i studien.
Argumenter mot øl som en alliert av osteoporose
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “anbefalt daglig dose”. Følgelig, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Kun alle anbefalinger kan være av kvalitativ natur. Likevel, el daño del alcohol es conocido y obvio, Og dermed, det er umulig å anbefale det. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia ósea. Men el alcohol en sí, Omvendt, aumenta la fragilidad ósea.
Faktisk, kan fylle silisiummangel i kroppen uten øl. Det finnes andre kilder til silisium som du kan legge til kostholdet ditt som, for eksempel: granola frokostblanding, høyfiber hvetekli kornblanding, avena, dátiles secos, pan integral, selleri, purre, rábano, solsikkefrø, avena, nabo, sur melk, Kom inn andre.
I denne forstand er det forskjellige argumenter for og imot, om øl forebygger osteoporose eller Nei. Likevel, det er unektelig at et sunt liv, full av øvelser, uten utskeielser og inkludere noen få øl i kostholdet ditt kan gjøre forskjellen mellom friske bein og osteoporose.
