La osteoporosis es la degradación ósea, dicirikan oleh peningkatan keliangan tulang. Penyakit ini meningkatkan risiko patah tulang, por eso cada día las personas que la padecen buscan un alivio o cura a su condición. Beberapa kajian menunjukkan bahawa bir menghalang osteoporosis.
Los científicos de los Estados Unidos han encontrado que el consumo regular y moderado de cerveza ayuda a mantener los huesos sanos y los protege de la osteoporosis. Ini ditemui itu bir mengandungi sejumlah besar silikon, componente principal en la formación de tejido óseo.
selepasés de examinar las materias primas y los procesos que ocurren durante la preparación de la cerveza, los científicos concluyeron que la mayor parte del silicio está contenido en los restos de cebada, sebagaií como en los conos de lúpulo. Por lo que han llegado a la conclusión que esta bebida mejora la densidad ósea.
Para los fanáticos de la cerveza, nampaknya ini berita baik. Si deseas saber un poco más de este extraordinario descubrimiento, continúa leyendo este artíkeldai. Te explicaremos como el tipo de cerveza que consumes puede variar la eficacia en la prevención daripada osteoporosis.
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¿La cerveza evita la osteoporosis?
selepasés de este novedoso descubrimiento muchos se preguntan si realmente la cerveza evita la osteoporosis. Algunos médicos indican que el consumo moderado de alcohol junto con un estilo de vida saludable, boleh mempunyai a efecto positivo en la salud ósea, terutamanya untuk wanita.
Las personas con osteoporosis tienen más áreas perdidas de tejido óseo que restauradas, jadi tulang awak Mereka menjadi lemah. Mengelilingi 80% daripada semua pesakit osteoporosis adalah perempuan. En las mujeres posmenopáusicas, risiko penyakit ini meningkat dengan ketara, porque se reduce la producción de estrógenos.
Los mépetua examinaron la condición daripada 40 perempuan que tomaron una o dos dosis de alcohol por día, pero no recibieron terapia de reemplazo hormonal y no sufrieron osteoporosis o fracturas óseas.
Los investigadores notaron un aumento en las moléculas marcadoras que indican el agotamiento óseo en la sangre de las mujeres dos semanas después de que dejaron de tomar bebidas alcohólicas. Entonces ¿La cerveza evita la osteoporosis?
Rupanya kalau boleh, tetapi pakar memberi amaran bahawa kalsium dan vitamin D son más necesarios para fortalecer el tejido óseo. Además, silikon boleh diperolehi dalam kuantiti yang sama menggunakan, contohnya, bir tanpa alkohol.
Penemuan ini tidak dalam mod beberapa tiket percuma untuk pengambilan alkohol tanpa halangan, la dosis también decide el efecto. Jumlah yang disyorkan sebanyak 10 gramos de alcohol por día, que está contenido en 0.25 L bir.
En este caso se necesitarían 2 liter bir, secara purata, untuk memenuhi keperluan itu. Di sesetengah kes, 1 liter bir mungkin cukup. Ia tidak disyorkan bahawa seseorang tingkatkan penggunaan alkohol anda berdasarkan kajian ini.
Kandungan bir sebagai sekutu menentang osteoporosis
Pakar pemakanan orang amerika han probado más de 100 jenis bir untuk kandungannya silikon. Querían descubrir cómo los ingredientes y los métodos de elaboración influyen en el contenido de silicio.
Los científicos llegaron a la conclusión de que la cerveza con un alto contenido de lúpulo y mucha cebada malteada ofrece el mayor contenido de silicio y, Justeru, la mejor protección ósea. La mayor proporción de sílice en la cebada se encuentra en la cáscara del grano.
Bir gandum, untuk yang lain sebelah, contienen solo una pequeña proporción. Dependiendo de la lista de ingredientes y el proceso de fabricación, el contenido de silicio en un litro de cerveza varía entre 6.4 dan 56.5 miligram.
Relación del silicio con la cerveza
El silicio se encuentra en la cerveza como sílice, dengan bioavailabiliti tinggi 50 peratus. Oleh itu, badan boleh menggunakan mineral dengan baik, lo que contribuye de manera importante a la construcción de huesos y tejido conectivo.
Casi la mitad del oligoelemento contenido en la cerveza puede ser absorbido con éxito por el cuerpo. El silicio en la cerveza está contenido en forma de sales solubles de ácido ortosilícico (H 4 SiO 4 ).
El contenido de silicio depende del material de partida y la condición de la malta, sebagaií como del contenido de malta. Las cervezas dulces y más lupuladas contienen más silicio, yang bir gandum, Kedua, mengandungi sangat sedikit kerana gandum hampir tidak mengandungi silikon.
Kerana sebahagian daripada silikon adalah rugi semasa memanggang, bir gelap mengandungi agak sedikit silikon, informaron los investigadores en el “Journal of the Science of Food and Agriculture”.
Las condiciones de elaboración tambiéjangan mainñan un cierto papel: cuanto más se agita la pulpa, más se disuelve la sílice. Bir bukan alkohol didapati secara konsisten di hujung bawah skala dalam kajian.
Hujah menentang bir sebagai sekutu osteoporosis
Los nutricionistas argumentan que la cantidad de silicio que necesita una persona es tan pequeña que es imposible establecer una “dosis diaria recomendada”. Akibatnya, es muy difícil establecer una deficiencia de silicio en el cuerpo.
Semua cadangan sahaja boleh bersifat kualitatif. Namun begitu, el daño del alcohol es conocido y obvio, Justeru, adalah mustahil untuk mengesyorkannya. Pequeñas cantidades de cerveza realmente tienen un efecto beneficioso sobre la resistencia ósea. Tetapi el alcohol en sí, Sebaliknya, aumenta la fragilidad ósea.
Sebenarnya, boleh mengisi kekurangan silikon dalam badan tanpa bir. Terdapat sumber lain silikon yang boleh anda tambah dalam diet anda seperti, contohnya: bijirin granola, bijirin dedak gandum serat tinggi, avena, dátiles secos, kuali integral, saderi, daun bawang, rábano, biji bunga matahari, avena, jiran, susu masam, Masuklah yang lain.
Dalam pengertian ini terdapat berbeza hujah menyokong dan menentang, sama ada bir menghalang osteoporosis atau tidak. Namun begitu, memang tidak dinafikan hidup sihat, penuh dengan latihan, tanpa lebihan dan memasukkan beberapa bir dalam diet anda boleh membuat perbezaan antara tulang yang sihat dan osteoporosis.
